Eine gemütliche Lounge-Bar im Herzen von Echternach! Genießen Sie unsere Events, DJ Nights und vieles mehr ... Ein kleiner Hunger? Fragen Sie nach dem frischen und vor Ort gekochten Tagesmenü. Eine ganztägig geöffnete Küche mit speziellen Menüs für Schüler.

Unsere Geschichte

Wenn du den Pub durch die alte Eingangstür mit der aufgedruckten Dekoration betrittst, ist es nicht ungewöhnlich, auf alte Stammgäste zu treffen, die auf Hockern vor der Holzbar Platz genommen haben und sich unterhalten, während hinter der Bar Rotwein und Bier in Gläser gegossen werden.

Doch statt Adelheid steht nun Tila an der Bar. Und obwohl sie oft sehr beschäftigt ist, nimmt sie sich immer Zeit für ein Gespräch und hat für jeden ihrer Gäste ein offenes Ohr.

Sie erzählt: "Vor 30 Jahren kam ich ins "Philo", um mich mit Freunden zu treffen. Während dieser Zeit", sagt sie, "prägte sich ihr die freundliche und typische Atmosphäre des Pubs ein. Später, als der traditionelle Pub leer stand, fand sie das schade und beschloss zusammen mit ihrem Mann, den Pub zu übernehmen und ihre Brauerei darin zu integrieren.

Seitdem betreibt das Ehepaar das "Philo'soff" und legt großen Wert darauf, Garanten für die typische Atmosphäre zu sein, die den Ruf der Kneipe bis heute prägt.