Knopes Cafés

Knopes, artisan torréfacteur depuis 1936 et quatre générations.

Artisan

Depuis 1936, quatre générations se sont succédées aux commandes de la torréfaction. Le savoir-faire est ici une histoire de famille. Fabien, Catherine, Nicole et Francois Knopes continuent de torréfier selon la méthode artisanale traditionelle.

Avec une passion pour le café restée intacte, ils continuent la recherche de perfection et de sélection des meilleurs cafés produits à travers le monde.

Torréfacteur

Nos cafés sont fraichement torréfiés à Luxembourg tous les lundis et jeudis.

Nous célébrons leurs saveurs et caractéristiques uniques qui dépendent de leur origine, leur variété botanique et de leur méthode de traitement (et de bien d'autres facteurs...). 

Afin depréserver leurs qualités naturelles, nous nous efforçons de les torréfier de façon lente et délicate sur notre PROBAT UG22, un torréfacteur restauré datant des années 1960.

Parce que le café est un produit frais issu d'un fruit ne se récoltant pas au même moment sur la planète, notre gamme de cafés évolue tout au long de l'année afin de proposer uniquement des grains fraichement récoltés issus de fermes et coopératives respectueuses de ses collaborateurs et de leur environnement.

Notre boutique route d'Esch dispose d'un parking pour vous accueillir.