Restaurant Pizzeria Porta Vecchia

Notre restaurant Porta Vecchia vous accueille dans une ambiance cosy, chaleureuse et conviviale. Nous vous proposons différentes spécialités italiennes et françaises.

Nous disposons d'une terrasse ombragée avec une capacité de 60 couverts.
Notre restaurant vous propose une carte variée et adaptée à toutes les saisons.

Nous travaillons des produits frais de qualité, des matières premières provenant de circuits régionaux. Nous privilégions les producteurs qui sont nos voisins et mettons en avant les appellations de nos Terroirs.

C’est dans cet esprit que nous achetons nos salades:

• Les asperges, les pommes de terre ainsi que les fraises directement des champs du paysan « Freilandkultur Grunhofer » à Zewen.

• Le parmesan Grana Padano est râpé tous les matins avant le service.

• Les fromages comme la mozzarella, le pecorino etc. sont fabriqués au Luxembourg par la Fromagerie de Luxembourg.

• La charcuterie de qualité que nous mettons sur nos pizzas provient de la firme Bondani et y est sélectionnée pour sa qualité haut de gamme.

• Le foie gras est fait maison à partir de lobes d’origine française issus de la firme Rougier.

Le chef de salle, Jordan épaulé de Romain, Carlos, Arnaud, Rui et de Tony, vous assurent un service professionnel et sympathique.

En cuisine sous l’œil intransigeant et professionnel de Claude Putz œuvrent Didier, Jean Claude, Orlando, Philippe, Romain et Maria. La production des pâtes artisanales est, sous la responsabilité de Deborah.

Toute l’équipe vous souhaite un très bon appétit !