28, Waistrooss L-5495 Wintrange, Luxembourg
Frank Schumacher et sa sœur Martine exploitent leur domaine familial de 8.5 ha dans le village de Wintrange (commune de Schengen). Wintrange avec ses réserves naturelles, où l’on peut découvrir 220 espèces d’oiseaux, lézards, libellules et orchidées, forme une niche écologique d’exception. Les promeneurs seront éblouis par une vue inattendue du haut des vignes du Wintrange Felsberg.
Rien de plus naturel que de se vouer à la vigne et au vin dans cette idylle naturelle. Respectueux du savoir-faire transmis depuis 10 générations, Frank et Martine honorent au mieux ce formidable héritage en alliant méthodes de culture et de vinification traditionnelles à une technologie de pointe.
Le domaine élabore toute une gamme de vins blancs mosellans. En top de cette gamme trônent les Riesling et Pinot Gris signés « Ancienne Propriété Constant Knepper », des vins authentiques qui présentent toutes les qualités du terroir et du cépage.
En première à Luxembourg, les cépages rouges sont élevés sous la forme de culture de la Lyre qui permet un maximum d’ensoleillement et une aération optimale. La cuvée Lyra© naît d'un mariage harmonieux entre les cépages Pinot Noir et Saint Laurent.
Un vin authentique à ne pas oublier est le crémant « Alexandre de Musset ». Ce crémant noble, alliance délicieuse entre le Riesling et le Pinot Blanc, s’associe aux plus beaux événements de la vie.
Heures d’ouvertures de la salle de dégustation : LU-VE 9h-12h ; 14h-17h30 ; SA 9h-12h30
L’accueil de groupes se fait sur rendez-vous.
11.010
LU15465562
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