Brasserie-Restaurant Mellerefer Stuff

BRASSERIE-RESTAURANT MELLEREFER STUFF

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Nos suggestions

 Le pot-au-feu traditionnel 17,50€ "Muff's Bouillabaisse maison" 25€. Le cordon bleu maison 21€. La langue de veau au madère, légumes et pommes sautées 23€. Traipen mat Aeppelkompott an gebotschten Gromperen 17,50€. Mielkniddelen, mat Wainzoossis an der Moschterzoos 18€. L'escalope de veau panée sauce crème champignons, légumes et croquettes 20,50€. Les chicons à l'ardennaise au jambon cuit et jambon cru 18,50€. Panéierten Kuddelfléck mat Madère's an Pikanter Zomaatenzooss an Vermicelles Gromperen 20€.

Les entrées

 D'Kiermeszopp ( Consommé de boeuf vermicelles, mimosa, légumes) 6,50€. L'assiette de saumon fumé et sa crème ciboulette 13€. La tomate aux crevettes roses et son bouquet de salade mixte 12€. Le feuilleté aux champignons sauté à l'échalote et ail 12,50€. La soupe du jour maison 6,50€. La douzaine d'escargots flambés au pastis 14€. La demie douzaine d'escargots flambés au pastis 7,50€. Le carpaccio de boeuf avec son bouquet de salade et ses copeaux de parmesan 13€.

Les salades

 La salade de poissons et gambas à l'ail1 4,50 / 20€. Caesar's Salad au poulet chaud 12,50 / 17€. La salade aux gambas et saint-jacques flambées à l'armagnac parfumé à l'orange14,50 / 20€. La salade grand-mère 10,50/14,50€

Les viandes

 L'escalope viennoise 16,5 €. L'escalope crème champignons 17 €. Le cordon bleu sauce crème champignons ou roquefort 19€. La bouchée à la reine maison 18€ « Wainzoossis mat Moschterzoos an gebotschten Gromperen ». 
Les saucisses au vin blanc, sauce moutarde et pommes sautées 16,50€. Le jambon mixte 18,50€. L'entrecôte de boeuf, sauce au choix 22€. Le filet de boeuf, sauce au choix 25€. Le filet de cheval, sauce au choix 25€. Le magret de canard à l'orange ou sauce madère 24€. La couronne d'agneau à l'ail 26€.

Les poissons

 Les gambas à l'ail flambées au whisky J.B., légumes, riz pilaf ou pommes natures 23€. Le filet de saumon, sauce béarnaise, légumes et riz pilaf ou pommes natures 21€. Le filet de cabillaud croustillant, sauce rémoulade, riz pilaf ou pommes natures 22,50€.

Les plats végétariens

 Les raviolis ricotta et épinards poêlés aux tomates cerises 15,50€. La salade végétarienne 16€.

Pour nos petits clients

 Les fish sticks avec frites 8.50€. L'escalope viennoise avec frites 9,50€. La petite bouchée à la reine avec frites 9,50€. Les spaghettis bolognaise 9,50€.

Les desserts

 L'Apfelstrudel aux raisins chauds et sa boule de glace vanille 8,50€ Les profiteroles à la glace vanille et sa sauce au chocolat chaud 8,50€. Le café glacé 7,50€. La dame blanche 8€. Le moelleux au chocolat maison avec sa boule de glace vanille 8,50€ La crème brûlée à la vanille maison 8.50€. La glace vanille aux framboises chaudes 8.50€. Les crêpes au chocolat chaud et glace vanille 8,50€. Le nougat glacé avec son coulis de framboises chaudes 8,50€. Les crêpes Suzette et glace vanille 8,50€. Le vacherin vanille et framboise avec son coulis de fraise 8,50€. La cassata traditionnelle avec son coulis de framboises chaudes 8,50€.