8, Rue du chateau L-6162 Bourglinster, Luxembourg
Le Château peut acceuillir de 20-600 personnes en cocktail debout.
La Salle de Chevaliers de 50-120 convives en repas assis & max. 200 debout.
La Salle Renaissance de 15-60 convives en repas assis & max 80 debout.
Cuisine contemporaine généreuse et vivante tournée vers demain mais soucieuse d'hier, avec comme objectif de donner du plaisir. Grâce à des épices et des produits de grande qualité provenant des quatre coins du monde, le Chef René Mathieu étoilé au Guide Michelin depuis 2012 et élu Chef de l'année 2010 pour le Luxembourg par le guide Gault Millau, aidé de son équipe, propose une cuisine originale et des combinaisons recherchées. Il sait donner une touche tout à fait personnelle à chaque plat. Le résultat : un rêve culinaire qui mettra sans aucun doute tous vos sens en émoi.
C’est la petite sœur de La Distillerie, installée dans une aile du château. Elle propose une cuisine de terroir de très haute qualité puisqu’elle sort des fourneaux de René Mathieu. Une exceptionnelle terrasse sur les remparts du château. Très beau choix de vins. GaultMillau lui donne 15 et 2 toques plus le symbole du prix/plaisir.
A partir du 05 Novembre 2014, nous ne proposons plus notre Menu Bib Gourmand. Le Guide Michelin a été informé de cette décision en juillet 2014. Vu les charges de plus en plus lourdes et ne voulant pas baisser dans la qualité des produits ni dans la qualité du travail fourni, la décision de renoncer au Bib Gourmand n'a pas été facile à prendre mais fût nécessaire.
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