Musique et gastronomie à l'Hôtel-restaurant Acacia

Hôtel-restaurant Acacia vous propose une soirée Musicale et Gastronomique qui se déroulera le vendredi 4 mai 2012 ! Cette soirée sera animée par l’ensemble Clarinette de Mamer.

Pour cette occasion le chef vous propose un menu gastronomique :

Menu 55€ café compris
Petit mise en bouche : Cassolette de Pétoncles sautés à l’ail
***
Asperges de champagne sauce Mousseline
Ou
Eventail de Melon et Avocat & Magret de canard Fumé
***
Duo de Sole et Homard en Waterzoi et petits Légumes
Ou
Cassolette de Riz Noir aux Champignons des Bois
***
Granité de Mirabelle
***
Blanc de Turbot Farcie « Ile de France »
Ou
Médaillon de Veau Grillé Façon « Tagliata »
***
Brie de Meaux sur Lit de Mesclun
***
Trilogie des Fraises
(Tartelette-Soupe et sa Boule de Sorbet-Bavarois)
***
Menu vin et café compris : 70€

HÔTEL RESTAURANT ACACIA
10 Rue de la Libération
L-4210 ESCH-SUR-ALZETTE
Tél: 54 10 61
Fax: 54 35 02
hacacia@pt.lu
www.hotel-acacia.lu

Publié le 24/04/2012

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